Ингредиенты для - Ароматная аджика со сливами и травами
Как вкусно приготовить - Ароматная аджика со сливами и травами
1 . Этап
1. Помидоры нарежьте дольками.
2 . Этап
2. У перца удалите плодоножки. У сладкого перца удалите семена.
3 . Этап
3. Измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
4 . Этап
4. Доведите до кипения, варите около 30 минут.
5 . Этап
5. У сливы удалите косточки.
6 . Этап
6. Измельчите с помощью блендера.
7 . Этап
7. Добавьте сливовое пюре в кастрюлю, посолите и варите еще минут 30 до легкого загустения.
8 . Этап
8. Чеснок почистите, зелень помойте и обсушите.
9 . Этап
9. Измельчите с помощью блендера и добавьте в кастрюлю. Варите еще минут 10.
10 . Этап
10. Добавьте сахар, уксус, при необходимости соль. Разложите в стерилизованные банки и закройте простерилизованными крышками. Приятного аппетита!