Творожный пирог со сгущенкой

1 . Этап

Печенье измельчить в мелкую крошку при помощи скалки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи и смешать с полученной крошкой. Полученную основу ровным слоем распределяем по форме для выпечки и ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.

2 . Этап

Творог протираем через сито и взбиваем с яичными желтками, добавляем сгущенное молоко и тщательно взбиваем массу. Вливаем в начинку сок половинки лимона.

3 . Этап

Распределяем готовую творожную начинку по коржу из печенья и возвращаем пирог в духовку еще на 15 минут.

4 . Этап

Готовый пирог должен остыть минут 30. Украсить свежими ягодами и фруктами (малина, голубика, бананы, клубника...) по Вашему вкусу и подаем к столу.