Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска Крабовые палочки
Как вкусно приготовить - Закуска Крабовые палочки
1. Этап
Берем лапы краба. В идеале, камчатского, либо синего. У меня краб-стригун опилио (не идеал, но тоже пойдёт). Отделяем первые фаланги.
2. Этап
Вынимаем мясо из панциря.
3. Этап
Яичный белок солим, перчим по вкусу, слегка взбиваем. Вымачиваем в нем крабовое мясо 15 минут.
4. Этап
Обжариваем на маслице несколько минут.
5. Этап
Простенько, но вкусно.
