Name: Свинина с кабачками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Свинина - 350 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Кабачки - 1 шт.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свинина с кабачками

1. Свинина - 350 гр.

2. Лук репчатый - 2 шт.

3. Кабачки - 1 шт.

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Масло растительное - 2 ст. л.

6. Соль - по вкусу

7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с кабачками

1. Этап

Мясо нарежьте средними кусочками.

2. Этап

Кабачок берите среднего размера, нарежьте его брусочками. Лук нарежьте крупно.

3. Этап

Сковороду вместе с растительным маслом хорошо разогрейте и выложите мясо, готовьте на среднем огне примерно 15 минут.

1. Этап. Свинина с кабачками: Сковороду вместе с растительным маслом хорошо разогрейте и выложите мясо, готовьте на среднем огне примерно 15 минут.

4. Этап

Затем добавьте к свинине кабачок и лук, обжарьте в течении 5 минут, после чего добавьте соевый соус, специи по вкусу и готовьте на сильном периодически помешивая несколько минут.

1. Этап. Свинина с кабачками: Затем добавьте к свинине кабачок и лук, обжарьте в течении 5 минут, после чего добавьте соевый соус, специи по вкусу и готовьте на сильном периодически помешивая несколько минут.

5. Этап

Готовое блюдо подавайте горячим.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Свинина с кабачками получается очень вкусной, сочной и свежей, готовить такое блюдо довольно просто и быстро. Свинина прекрасно сочетается с кабачками, в этом рецепте мы используем соевый соус, он делает блюдо нежнее и придает при жарке на большом огне красивый карамельный цвет, но нужно помнить что такой соус соленый так что будьте внимательны и не пересолите. Такой способ приготовления можно считать китайским, но тогда нужно добавить остроты блюду добавив мелко нарезанный острый перец, но это все индивидуально и по вкусу. Свинину с кабачками можно подавать как отдельное блюдо или с любимым гарниром.