Напиток Горячий шоколад

1 . Этап

На самом деле все делается очень просто и быстро. В кастрюлю с толстым дном налить молоко.

2 . Этап

Шоколад желательно брать горький с высоким содержанием какао. Мелко его нарезать.

3 . Этап

Молоко поставить греться на небольшой огонь. Добавить к молоку шоколад, ванильный сахар, корицу и мед. Если не любите мед просто добавьте обычный сахар по вкусу.

4 . Этап

Хорошо все перемешивайте венчиком, чтобы все растворилось и не пригорело ко дну. На данном этапе можно добавить ром, коньяк или ликёр. Я этого всего не добавляла.

5 . Этап

Смесь доводим до кипения и выключаем. Готовый горячий ароматнейший шоколад разливаем по небольшим чашкам и украшаем по желанию. Можно сверху украсить взбитыми сливками, маршмеллоу или просто посыпать какао или корицей. Я ничем не украшала, потому что ребёнок очень ждал этот напиток.