Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп из тунца с моцареллой
Как вкусно приготовить - Томатный суп из тунца с моцареллой
1. Этап
В кастрюле с толстым дном на растительном масле пассеровать лук и морковь. Картофель нарезать маленькими кубиками.
2. Этап
Добавить в кастрюлю картофель и томаты в собственном соку. Перемешать, оставить на медленном огне на пару минут.
3. Этап
Залить кипятком или овощным бульоном (400 мл.) Варить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности картофеля. Добавить небольшой лавровый лист и мелкорубленный чеснок. Затем следом отправить в кастрюлю тунец в собственном соку из банки и зелень. Досолить по вкусу.
4. Этап
Снять с огня. При подаче в каждую тарелку положить шарик маленькой моцареллы, либо натереть сыр на крупной тёрке (по желанию.) Поперчить.
