Свиная печень по московски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная печень по московски

1. Печень свиная - 400 гр.
2. Масло сливочное - 80 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Сухари панировочные - 4 ст. л.
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиная печень по московски

1. Этап

Печень нарезать пластинками. Приправить по вкусу.

1. Этап. Свиная печень по московски: Печень нарезать пластинками. Приправить по вкусу.

2. Этап

Затем обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях.

1. Этап. Свиная печень по московски: Затем обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях.

3. Этап

Обжарить на сливочном масле (50 гр.) с обеих сторон. Выложить в тарелку.

1. Этап. Свиная печень по московски: Обжарить на сливочном масле (50 гр.) с обеих сторон. Выложить в тарелку.

4. Этап

Лук нарезать полукольцами и обжарить на этой же сковороде просто добавив остальное масло.

1. Этап. Свиная печень по московски: Лук нарезать полукольцами и обжарить на этой же сковороде просто добавив остальное масло.

5. Этап

Свиная печень по московски подается к любому гарниру посыпанной луком.

1. Этап. Свиная печень по московски: Свиная печень по московски подается к любому гарниру посыпанной луком.

6. Этап

Приятного аппетита!!!