Name: Янтарное варенье из айвы с орехами
Prep time: 2 d 1 h
Cook time: 2 d 1 h
Yield: 10
Ingredients: Айва - 1 кг; Сахар - 500 г; Вода - 350 мл; Грецкие орехи - 200 г

Ингредиенты для - Янтарное варенье из айвы с орехами

1. Айва 1 кг

2. Сахар 500 г

3. Вода 350 мл

4. Грецкие орехи 200 г

Как вкусно приготовить - Янтарное варенье из айвы с орехами

1 . Этап

Для информации: время активной работы составляет 75 минут, остальное время ожидания. Айву почистить, снять кожуру. Мякоть айвы нарезать на тонкие пластинки.

2 . Этап

Кожуру айвы соединить с водой и варить, с момента закипания, 7 минут. Получившуюся концентрированную жидкость слить. Кожура больше не понадобится.

1. Этап. Янтарное варенье из айвы с орехами: Кожуру айвы соединить с водой и варить, с момента закипания, 7 минут. Получившуюся концентрированную жидкость слить. Кожура больше не понадобится.

3 . Этап

В кастрюлю, для варки варенья, перелить получившуюся жидкость и добавить дольки айвы. Довести до кипения, выключить. Через часа четыре повторить: довести до кипения, выключить и в горячую массу добавить сахар, перемешать. В таком виде айва у меня простояла ночь.

1. Этап. Янтарное варенье из айвы с орехами: В кастрюлю, для варки варенья, перелить получившуюся жидкость и добавить дольки айвы. Довести до кипения, выключить. Через часа четыре повторить: довести до кипения, выключить и в горячую массу добавить сахар, перемешать. В таком виде айва у меня простояла ночь.

4 . Этап

На следующий день айву с сахаром довести до кипения и выключить. Через часа четыре повторить: довести до кипения, выключить и в горячую массу добавить грецкие орехи, перемешать. В таком виде айва у меня простояла ночь.

1. Этап. Янтарное варенье из айвы с орехами: На следующий день айву с сахаром довести до кипения и выключить. Через часа четыре повторить: довести до кипения, выключить и в горячую массу добавить грецкие орехи, перемешать. В таком виде айва у меня простояла ночь.

5 . Этап

На утро айву с грецкими орехами довести до кипения, выключить, переложить в подготовленные банки. Охлаждение воздушное. Хранить в прохладном месте. Приятного чаепития!!!