Информация о рецепте
Ингредиенты для - Узбекские лепешки в духовке
Как вкусно приготовить - Узбекские лепешки в духовке
1. Этап
1. Замешиваем мягкое тесто. В миску добавляем молоко, воду, дрожжи, соль, сахар и растопленное сливочное масло. Затем добавляем постепенно муку.
2. Этап
2. На 1 час отправляем в тёплое место. Чтобы тесто поднялось.
3. Этап
3. Достаём тесто, и делим на маленькие кусочки по 100 гр каждую. Формируем шарики. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на расстойку на 20 минут.
4. Этап
4. Формируем лепешки. Смазываем ( 1 желток +1 ч. л молока) Украшаем кунжутом.
5. Этап
5 Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут.
