Варенье из зеленых орехов

1 . Этап

С орехов срежьте тонко верхнюю кожицу, делать это следует в перчатках.

2 . Этап

Вымачивайте в холодной воде 3 дня, два раза в день меняя воду на свежую.

3 . Этап

Затем сделайте раствор смешав соду с водой и вымачивайте орехи 3 часа. Затем промойте несколько раз. Затем залейте чистой водой еще на ночь.

4 . Этап

Вскипятите воду и варите орехи 10 минут, затем слейте воду и залейте чистой и проварите еще 10 минут.

5 . Этап

Из указанной воды и сахара сварите сироп, положите в него орехи и варите 10 минут. Затем оставьте остывать и после этого варите 30 минут, разложите по стерильным банкам и закатайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!