Авокадо гриль с салатом

1 . Этап

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку

2 . Этап

Сделать в мякоти авокадо надрезы, смешать сок лимона с измельченным чесноком, солью и перцем

3 . Этап

Смазать лимонной смесью половини авокадо и отправить запекаться на решетке-гриль на 15 минут. Решётка у меня Forester - очень удобная, с замечательным углом раскрытия, удобной ручкой и очень лёгкая в отмывании!

4 . Этап

Пока запекаются авокадо, готовим салат. Измельчаем капусту, абрикосы, пармезан, миндаль. Все заправляем смесью масла и винного уксуса. Можно добавить соль и перец.

5 . Этап

На половинки авокадо выкладываем салат. Приятного всем аппетита!!!