Французское лимонное печенье

1 . Этап

Сливочное масло соединить с сахарной пудрой и солью

2 . Этап

Добавить лимонный сок и цедру одного лимона

3 . Этап

Добавить крахмал и соду

4 . Этап

Замесить тесто мукой. Скатать колбаской и убрать в холод на час (у меня не было времени, я не убирала). Колбаску разделить на равные части

5 . Этап

Выложить печенье на противень и выпекать 15 минут при 180*С.

6 . Этап

Горячее печенье обвалять в сахарной пудре