Name: Шоколадный пирог с грушами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар - 100 г; Груша - 2 шт; Масло сливочное - 200 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 270 г; Какао-порошок - 1 ст. л.; Апельсиновый сок - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с грушами

1. Соус Масло сливочное 100 г

2. Соус Сахар 100 г

3. Соус Груша 2 шт

4. Тесто Масло сливочное 200 г

5. Тесто Сахар 200 г

6. Тесто Яйцо куриное 4 шт

7. Тесто Мука пшеничная 270 г

8. Тесто Какао-порошок 1 ст. л.

9. Тесто Апельсиновый сок 2 ст. л.

10. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с грушами

1 . Этап

Подготовим все нужные нам ингриденты

2 . Этап

СОУС: Растопить масло с сахаром в кастрюле

3 . Этап

СОУС: перелить в форму для пирога

4 . Этап

СОУС: Сверху разложить груши

5 . Этап

ТЕСТО: Растопить масло и взбить его с сахаром

6 . Этап

ТЕСТО: по одному, взбивая, добавить яйца

7 . Этап

ТЕСТО: Добавить муку и разрыхлитель

8 . Этап

ТЕСТО: добавить какао, перемешать. Затем добавить сок.

9 . Этап

ТЕСТО: Переложить смесь на груши и запекать в духовке в течение 30-45мин 180градусов до готовности. (чтобы проверить готовность, нужно проткнуть в середине палочкой - если она выходит чистой, тесто готово). Дать немного остыть, затем пройтись ножом между стенками формы и пирогом. Накрыть сверху тарелкой и перевернуть пирог на тарелку.