Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сдобные булочки с зеленью и маслинами
Как вкусно приготовить - Сдобные булочки с зеленью и маслинами
1. Этап
К тёплому молоку добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать кориандр и сельдерей. Перемешать.
2. Этап
Всыпать муку и замесить тесто. Оно получается липким.
3. Этап
Влить масло и продолжать вымешивать тесто пока оно полностью не возьмёт в себя масло. Накрыть тесто полотенцем и оставить в тёплом месте часа на 2. Далее тесто обмять, раскидать на порционные шарики и в центр каждой булочки глубоко воткнуть по маслинке. Дать расстояться булочкам минут 20 и затем отправить в духовку при 200 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
