Начинка для вафельных трубочек

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Вбейте в миску куриные яйца, один белок оставьте. Добавьте сахар.

3 . Этап

Взбейте миксером очень хорошо массу и влейте растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто.

4 . Этап

Добавьте муку.

5 . Этап

Перемешайте тесто.

6 . Этап

Налейте 1,5 ст. ложки теста на разогретую вафельницу.

7 . Этап

Испеките вафли и сверните их в трубочки.

8 . Этап

Теперь приготовьте крем. Для этого возьмите оставшийся белок.

9 . Этап

Миксером взбейте его на протяжении 30 секунд.

10 . Этап

Добавьте сахар.

11 . Этап

Взбивайте крем до тех пор, пока он не станет плотным по структуре.

12 . Этап

Готовым кремом наполните трубочки.