Name: Салат со свеклой и сельдью
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 400 г; Свекла - 300 г; Огурец маринованный - 4 шт; Яблоко - 1 шт; Лук зеленый - 1/2 пуч.; Сельдь - 2 шт; Масло подсолнечное - 80 г; Уксус - 1 ст. л.; Горчица - 2 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Укроп - 2 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат со свеклой и сельдью

1. Картофель - 400 г

2. Свекла - 300 г

3. Огурец маринованный - 4 шт

4. Яблоко - 1 шт

5. Лук зеленый - 1/2 пуч.

6. Сельдь - 2 шт

7. Масло подсолнечное - 80 г

8. Уксус - 1 ст. л.

9. Горчица - 2 ч. л.

10. Соль - 1/2 ч. л.

11. Перец черный - 1/2 ч. л.

12. Яйцо куриное - 1 шт

13. Укроп - 2 щепот.

Как вкусно приготовить - Салат со свеклой и сельдью

1. Этап

Картофель помыть и отварить в мундире. Почистить еще горячим. Помогайте себе вилкой, наколов горячий картофель на нее.

2. Этап

В отдельной миске взбить подсолнечное масло, уксус, горчицу, соль и перец. Горячий картофель нарезать на произвольные кусочки и залить горячий картофель подготовленным соусом. Аккуратно перемешать. Оставить остывать на 30 минут.

1. Этап. Салат со свеклой и сельдью: В отдельной миске взбить подсолнечное масло, уксус, горчицу, соль и перец. Горячий картофель нарезать на произвольные кусочки и залить горячий картофель подготовленным соусом. Аккуратно перемешать. Оставить остывать на 30 минут.

3. Этап

Свеклу почистить и нарезать соломкой. Добавить к остывшему картофелю.

4. Этап

Маринованные огурцы нарезать на кусочки. Добавить к салату.

5. Этап

Зеленый лук нарезать. Добавить к салату.

6. Этап

Яблоко почистить, удалить сердцевину. Нарезать на кусочки. Добавить к салату.

7. Этап

Нарезать на кусочки филе селедки. Добавить к салату.

8. Этап

Салат аккуратно перемешать. Вареное яйцо почистить, нарезать на четвертинки и украсить салат. Посыпать сухим укропом. Перед подачей охладить салат в холодильнике.