Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

1 . Этап

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

2. Кабачок почистите и натрите на терке.

3 . Этап

3. Посолите, оставьте минут на 10, затем хорошо отожмите.

4 . Этап

4. В фарш добавьте сметану, посолите.

5 . Этап

5. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

6 . Этап

6. В жаропрочную форму выложите кабачки, а сверху фарш. Слегка утрамбуйте.

7 . Этап

7. Помидоры разрежьте пополам и выложите сверху, слегка их вдавливая в фарш.

8 . Этап

8. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!