Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец ротонда в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Перец ротонда в томатном соусе
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Помидоры и острый перец пропускаем через мясорубку.
3. Этап
В томат добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
4. Этап
Ротонду чистим и нарезаем крупными дольками.
5. Этап
Чеснок чистим и режем кусочками. Если зубчики чеснока маленькие, резать не нужно, но используем не 10, а 15-20 зубчиков.
6. Этап
В кипящий томат высыпаем нарезанный перец и чеснок. Готовим на малом огне 25-30 минут.
7. Этап
Перец в томатном соусе перекладываем в стерильные банкам и закатываем металлическими крышками. Готово!
