Пирог песочный фруктово-ореховый

1 . Этап

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.

2 . Этап

Тесто ненадолго убрать в холодильник.

3 . Этап

Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто.

4 . Этап

Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30*40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги.

5 . Этап

Сверху выложить джем.

6 . Этап

Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность.

7 . Этап

Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой.