Name: Йогуртовый пирог из айвы с хурмой
Yield: 1
Ingredients: Айва - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Йогурт - 2 упак.; Сахар - 1/2 стак.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г

Ингредиенты для - Йогуртовый пирог из айвы с хурмой

1. Айва 1 шт

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Йогурт 2 упак.

4. Сахар 1/2 стак.

5. Ванильный сахар 1 пакет.

6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

7. Мука пшеничная 250 г

Как вкусно приготовить - Йогуртовый пирог из айвы с хурмой

1 . Этап

У меня огромнейшие плоды айвы - вот такие попались) Айву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке

2 . Этап

В натертую айву добавляем ванильный сахар - 1 пакет от ТМ Dr. Oetker

3 . Этап

Добавляем яйца, сахар, 1 упаковку густого натурального йогурта (у меня домашний). Кладем муку и разрыхлитель - 2 ч. л. из упаковки от ТМ Dr. Oetker

1. Этап. Йогуртовый пирог из айвы с хурмой: Добавляем яйца, сахар, 1 упаковку густого натурального йогурта (у меня домашний). Кладем муку и разрыхлитель - 2 ч. л. из упаковки от ТМ Dr. Oetker

4 . Этап

Густое тесто кладем в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку. Муку добавляйте умеренно. Тесто не должно быть очень густым. Кол-во муки может быть большим или меньшим, все зависит от продуктов.

1. Этап. Йогуртовый пирог из айвы с хурмой: Густое тесто кладем в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку. Муку добавляйте умеренно. Тесто не должно быть очень густым. Кол-во муки может быть большим или меньшим, все зависит от продуктов.

5 . Этап

Выпекаем пирог до зарумянивания и состоянии сухой деревянной шпажки - зубочистка должны выходить из пирога чистой.

1. Этап. Йогуртовый пирог из айвы с хурмой: Выпекаем пирог до зарумянивания и состоянии сухой деревянной шпажки - зубочистка должны выходить из пирога чистой.

6 . Этап

Покрываем слегка остывший пирог густым натуральным йогуртом и кладем сверху спелую хурму, нарезанную ломтиками. Я любую хурму замораживаю. Потом размораживаю при комнатной температуре. Хурма любой спелости, любого сорта становится медовой и не остается вяжущего привкуса.