Кекс на яблочном пюре

1 . Этап

Готовое яблочное смешать с растительным маслом "Олейна".

2 . Этап

Добавить сахар и кокосовую стружку.

3 . Этап

Добавить просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

4 . Этап

Добавить орехи и сухофрукты.

5 . Этап

Перемешать до однородности, выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 град. минут 45-50. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

6 . Этап

Готовый кекс остудить, перевернуть на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!