Ирис Тянучки на топлeном молоке

1 . Этап

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.

2 . Этап

Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

3 . Этап

Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

4 . Этап

Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте :-[ ) Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

5 . Этап

Вот они, красавицы, только что с мороза!:-)

6 . Этап

Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу! Приятного аппетита!:-*