Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чапли Кебаб
Как вкусно приготовить - Чапли Кебаб
1. Этап
Лук измельчить в блендере, и выжать из него сок. 2 помидора нарезать кружочками (только серединку) все остальное и еще один помидор нарезать кубиками. Кинзу нарезать мелко. Чили так же нарезать мелко. Чеснок и имбирь измельчить.
2. Этап
Все ингредиенты тщательно перемешать. Получается вот такая смесь. Накрываем и ставим в холодильник на 1 час!
3. Этап
Формируем шар, сдавливаем его в лепешку (она не должна быть толстой, а наоборот потоньше) Вдавливаем в лепешку помидор и обжариваем с двух сторон до коричневой корочки.
4. Этап
Все! Блюдо готово! Это блюдо подается с лавашем и йогуртом или (простоквашей) Наслаждайтесь, дорогие друзья!!!
