Салат из фунчозы Как на рынке

1 . Этап

Подготовим ингредиенты

2 . Этап

Фунчозу заварить на 5-7 минут в горячей воде (не кипятить и не варить) После откинуть на дуршлаг, окатить холодной водой и оставить пока стечь воду

3 . Этап

Порезать огурцы

4 . Этап

Перец

5 . Этап

И мелко измельчить чеснок

6 . Этап

Вывалить фунчозу к овощам

7 . Этап

Добавить растительное масло, уксус, соевый соус, укроп и соль по вкусу. Тщательно перемешать. Удобно это сделать с помощью двух вилок

8 . Этап

Салат готов