Семга под кисло-сладким соусом

1 . Этап

1. Приправьте семгу солью и перцем.

2 . Этап

2. Смешайте сливочное и оливковое масло. Нагрейте их на сковороде.

3 . Этап

3. Обжарьте рыбу по 7 минут с каждой стороны.

4 . Этап

4. Осторожно переверните филе, готовьте его до мягкости.

5 . Этап

5. В ту же сковороду к маслу добавьте мед, соевый соус и сок лайма. Нагрейте соус до сгущения.

6 . Этап

6. Верните семгу в сковороду, обваляйте в кисло-сладком соусе.

7 . Этап

7. Перед подачей полейте готовый рис лаймовым соком и подавайте вместе с готовым рыбным филе.