Песочные трубочки

1 . Этап

Все необходимые ингредиенты подготовить. Достать масло, чтоб оно подтаяло.

2 . Этап

Смешать желтки с сахаром и ванилином, добавить масло. Все взбить.

3 . Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

4 . Этап

Поместить тесто в пакет и отправить на 30 мин в холодильник.

5 . Этап

Дальше я отделяла небольшой кусочек теста, раскатывала его в колбаску, накручивала на форму и распределяла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

6 . Этап

Остывшие трубочки аккуратно снять с формы, приготовить крем. Можно использовать оставшиеся белки +100г сахара + щепотка лимонной кислоты, а я в этот раз сделала шоколадный крем HAAS, по рецепту на упаковке.

7 . Этап

Приятного чаепития!