Песочные трубочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Песочные трубочки

1. Масло сливочное - 90 г
2. Желток яичный - 2 шт
3. Сахар - 75 г
4. Ванилин - 1 пакет.
5. Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.
6. Мука пшеничная - 120 г
7. Готовая начинка - 120 г

Как вкусно приготовить - Песочные трубочки

1. Этап

Все необходимые ингредиенты подготовить. Достать масло, чтоб оно подтаяло.

1. Этап. Песочные трубочки: Все необходимые ингредиенты подготовить. Достать масло, чтоб оно подтаяло.

2. Этап

Смешать желтки с сахаром и ванилином, добавить масло. Все взбить.

1. Этап. Песочные трубочки: Смешать желтки с сахаром и ванилином, добавить масло. Все взбить.

3. Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

1. Этап. Песочные трубочки: Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

4. Этап

Поместить тесто в пакет и отправить на 30 мин в холодильник.

1. Этап. Песочные трубочки: Поместить тесто в пакет и отправить на 30 мин в холодильник.

5. Этап

Дальше я отделяла небольшой кусочек теста, раскатывала его в колбаску, накручивала на форму и распределяла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

1. Этап. Песочные трубочки: Дальше я отделяла небольшой кусочек теста, раскатывала его в колбаску, накручивала на форму и распределяла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

6. Этап

Остывшие трубочки аккуратно снять с формы, приготовить крем. Можно использовать оставшиеся белки +100г сахара + щепотка лимонной кислоты, а я в этот раз сделала шоколадный крем HAAS, по рецепту на упаковке.

1. Этап. Песочные трубочки: Остывшие трубочки аккуратно снять с формы, приготовить крем. Можно использовать оставшиеся белки +100г сахара + щепотка лимонной кислоты, а я в этот раз сделала шоколадный крем HAAS, по рецепту на упаковке.

7. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Песочные трубочки: Приятного чаепития!