Ингредиенты для - Лимоны в пряном кисло-сладком маринаде
Как вкусно приготовить - Лимоны в пряном кисло-сладком маринаде
1 . Этап
Лимоны хорошо вымыть щеткой с мылом. Обдать кипятком. Обсушить. Разрезать вдоль на шесть частей. Сложить лимоны в чашку, присыпать солью и оставить на сутки, периодически помешивая.
2 . Этап
Перец вымыть, сделать на нем разрез и вынуть семена. Хрен настругать тонкими полосками. Чеснок очистить и раздавить.
3 . Этап
Рассол который выделился с лимонов слить в кастрюлю, добавить уксус, сахар и все приправы и пряности. Дать закипеть помешивая и проварить 2-3 минуты.
4 . Этап
Лимоны сложить в банку и залить горячим маринадом со специями. Закрыть крышкой, дать остыть и убрать в холодильник или другое прохладное место на 3-5 дней.
