А-ля жаркое в рукаве

1. Этап

Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать. оставить на пару часов промариноваться. Можно и на ночь.

2. Этап

Картофель очистить нарезать ломтиками. рукав для запекания завязать с одной стороны. выложить в него нарезанный картофель.

3. Этап

Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать.

4. Этап

Сверху на картофель выложить мясо с лучком. можно сверху положить пару кусочков масла сливочного (40-50г).

5. Этап

Завязываем рукав сверху.

6. Этап

Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час!

7. Этап

Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик, и вот оно какое наше А-ля жаркое!!!

8. Этап

А теперь и на тарелочку ему пора! Да еще к нему аджички домашней!!!

9. Этап

Приятного аппетита!!!