Name: Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Желтая кукурузная мука - 1 стакан; Соль - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Сахар - 2 ст. ложки; Пахта - 1 стакан; Сода - 1/2 чайных ложки; Яйцо - 1 штука; Растительный жир - 1/4 стакана; Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки; Сушеная клюква - 1 стакан; Масло сливочное - 1 штука; Кленовый сироп - 2 ст. ложки

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

1. Желтая кукурузная мука - 1 стакан

2. Соль - 1 чайная ложка

3. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

4. Сахар - 2 ст. ложки

5. Пахта - 1 стакан

6. Сода - 1/2 чайных ложки

7. Яйцо - 1 штука

8. Растительный жир - 1/4 стакана

9. Ванильный экстракт - 1/2 чайных ложки

10. Сушеная клюква - 1 стакан

11. Масло сливочное - 1 штука

12. Кленовый сироп - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

1. Этап

1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смешать в большой миске кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель.

2. Этап

2. В отдельной миске смешать пахту, молоко, яйцо и соду. Перемешать молочную смесь с мучной.

3. Этап

3. Добавить растопленный растительный жир и хорошо перемешать.

4. Этап

4. Добавить ванильный экстракт, сушеную клюкву и нарезанные орехи пекан.

5. Этап

5. Вылить смесь в смазанную маслом форму для мини-хлеба или булочек. Убедитесь, что клюква равномерно распределена в тесте в каждом отделении формы.

1. Этап. Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами: 5. Вылить смесь в смазанную маслом форму для мини-хлеба или булочек. Убедитесь, что клюква равномерно распределена в тесте в каждом отделении формы.

6. Этап

6. Запекать хлеб 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение нескольких минут после извлечения из духовки, затем извлечь из формы и дать остыть.

1. Этап. Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами: 6. Запекать хлеб 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение нескольких минут после извлечения из духовки, затем извлечь из формы и дать остыть.

7. Этап

7. Чтобы приготовить кленовое масло, смешать размягченное сливочное масло с кленовым сиропом. Теплый хлеб подавать с кленовым маслом. Масло можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

1. Этап. Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами: 7. Чтобы приготовить кленовое масло, смешать размягченное сливочное масло с кленовым сиропом. Теплый хлеб подавать с кленовым маслом. Масло можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

8. Этап

8. Вы также можете смазать горячий хлеб сразу из духовки смесью кленового сиропа и растопленного сливочного масла – это придаст хлебу неповторимый аромат.