Ингредиенты для - Жаркое по домашнему со свининой
Как вкусно приготовить - Жаркое по домашнему со свининой
1 . Этап
1. В казане раскаляем растительное масло вместе с измельченным чесночком - это сделает масло ароматным. Обжарим мясо с луком и кусочками моркови.
2 . Этап
2. Дальше - очередь ломтиков картофеля и специй. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала картошку, но все же не полностью - это не суп. Доводим до кипения.
3 . Этап
3. Когда закипит, огонь убавляем до самого маленького и добавляем томатную пасту. Под крышкой тушим 40 минут на медленном огне. Мешать сильно не надо, чтобы не сделать пюре из картошки, лучше время от времени подливайте воду, если надо.
4 . Этап
4. И вот такое ароматное, вкусное и сытное блюдо получим на выходе. Удачи!
