Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое по домашнему со свининой
Как вкусно приготовить - Жаркое по домашнему со свининой
1. Этап
1. В казане раскаляем растительное масло вместе с измельченным чесночком - это сделает масло ароматным. Обжарим мясо с луком и кусочками моркови.
2. Этап
2. Дальше - очередь ломтиков картофеля и специй. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала картошку, но все же не полностью - это не суп. Доводим до кипения.
3. Этап
3. Когда закипит, огонь убавляем до самого маленького и добавляем томатную пасту. Под крышкой тушим 40 минут на медленном огне. Мешать сильно не надо, чтобы не сделать пюре из картошки, лучше время от времени подливайте воду, если надо.
4. Этап
4. И вот такое ароматное, вкусное и сытное блюдо получим на выходе. Удачи!
