Name: Запеченные опята
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Опята - 500 грамм; Картофель - 5 штук; Лук - 1 штука; Сыр - 100 грамм; Майонез - 50 грамм; Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты для - Запеченные опята

1. Опята 500 грамм

2. Картофель 5 штук

3. Лук 1 штука

4. Сыр 100 грамм

5. Майонез 50 грамм

6. Соль и перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченные опята

1 . Этап

1. Для начала следует подготовить грибы и тщательно вымыть их под проточной водой. Когда у меня есть время, я замачиваю их на полчаса. Затем следует опята отварить в подсоленной воде около тридцати минут.

2 . Этап

2. Пока грибы варятся, чистим картофель. Естетичнее будет, если вы нарежете его кольцами, как и лук. Некоторые любят картофель нарезать для этого блюда соломкой - по желанию. Затем выкладывайте в такой последовательности: картофель - 1 слой, лук - 2 слой, грибы - 3 слой. Не забудьте промазывать каждый из них майонезом.

1. Этап. Запеченные опята: 2. Пока грибы варятся, чистим картофель. Естетичнее будет, если вы нарежете его кольцами, как и лук. Некоторые любят картофель нарезать для этого блюда соломкой - по желанию. Затем выкладывайте в такой последовательности: картофель - 1 слой, лук - 2 слой, грибы - 3 слой. Не забудьте промазывать каждый из них майонезом.

3 . Этап

3. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им наши грибы с овощами. Делаем так называемую "шапочку". Солить и перчить запеканку следует по вкусу.

1. Этап. Запеченные опята: 3. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им наши грибы с овощами. Делаем так называемую

4 . Этап

4. Вот и все, теперь отправляем наши грибочки с картофелем в духовку на сорок минут. Отрегулируйте огонь, чтобы температура не превышала 170 градусов и следите за появлением золотистой корочки, которая скажет о готовности нашего блюда.