Name: Борщ в мультиварке со щавелем
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина на кости - 450 грамм; Свекла - 150 грамм; Морковь - 70 грамм; Лук - 70 грамм; Картошка - 250 грамм; Шпик или сало - 70 грамм; Яйца отварные - 2 штуки; Томатная паста - 30 грамм; Щавель - 150 грамм; Укроп замороженный - 40 грамм; Перец салатный - 30 грамм; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Борщ в мультиварке со щавелем

1. Свинина на кости 450 грамм

2. Свекла 150 грамм

3. Морковь 70 грамм

4. Лук 70 грамм

5. Картошка 250 грамм

6. Шпик или сало 70 грамм

7. Яйца отварные 2 штуки

8. Томатная паста 30 грамм

9. Щавель 150 грамм

10. Укроп замороженный 40 грамм

11. Перец салатный 30 грамм

12. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Борщ в мультиварке со щавелем

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите заранее, замороженные овощи не стоит размораживать.

2 . Этап

Шпик или сало порежьте кубиками. Морковку натрите на терке, а лук порежьте мелко кубиками - как на зажарку.

3 . Этап

Затем в чаше мультиварки обжарьте шпик на режиме "Жарка".

1. Этап. Борщ в мультиварке со щавелем: Затем в чаше мультиварки обжарьте шпик на режиме

4 . Этап

Потом добавьте морковку и лук и пассируйте зажарку до золотистого цвета.

5 . Этап

Готовую зажарку отложите пока.

6 . Этап

Куски свинины выложите в чашу мультиварки, залейте водой, чтобы покрывало куски. Включите режим "Варка" на 60 минут.

1. Этап. Борщ в мультиварке со щавелем: Куски свинины выложите в чашу мультиварки, залейте водой, чтобы покрывало куски. Включите режим

7 . Этап

Тем временем, овощи порежьте: картошку почистите и порежьте кубиками, а свеклу соломкой (но не тонкой).

8 . Этап

Свинину готовую достаньте из бульона, порежьте ее на кусочки. Снова верните в бульон.

9 . Этап

Посолите суп, всыпьте картошку и свеклу. Включите режим "Варка" снова (можно режим "Суп") на 30 минут.

1. Этап. Борщ в мультиварке со щавелем: Посолите суп, всыпьте картошку и свеклу. Включите режим

10 . Этап

Добавьте щавель, укроп, мелко порезанные отварные яйца, замороженный перец, томатную пасту и зажарку за 10 минут до окончания режима "Варка".

1. Этап. Борщ в мультиварке со щавелем: Добавьте щавель, укроп, мелко порезанные отварные яйца, замороженный перец, томатную пасту и зажарку за 10 минут до окончания режима

11 . Этап

Готовьте борщ в мультиварке со щавелем оставшиеся 10 минут режима. Потом можете дать ему настояться. Подавать рекомендую со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!