Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночный суп
Как вкусно приготовить - Печеночный суп
1. Этап
Берем кастрюлю для приготовления супа и выкладываем в нее нарезанную средними кусками печень.
2. Этап
Заливаем на дно кастрюли растительное масло и тушим на слабом огне, добавляя томатную пасту и специи.
3. Этап
Мелко (лучше кубиками) нарезаем лук, добавляем его в кастрюлю.
4. Этап
Очищаем картофель и морковку, добавляем к содержимому кастрюли. Тушим немного в собственном соку. После вливаете полстакана воды и тушите еще минут 10.
5. Этап
Добавляем воду и варим еще 30 минут до полной готовности.
6. Этап
Готовое блюдо можно украсить кориандром и зеленью.
