Ингредиенты для - Печеночный суп
Как вкусно приготовить - Печеночный суп
1 . Этап
Берем кастрюлю для приготовления супа и выкладываем в нее нарезанную средними кусками печень.
2 . Этап
Заливаем на дно кастрюли растительное масло и тушим на слабом огне, добавляя томатную пасту и специи.
3 . Этап
Мелко (лучше кубиками) нарезаем лук, добавляем его в кастрюлю.
4 . Этап
Очищаем картофель и морковку, добавляем к содержимому кастрюли. Тушим немного в собственном соку. После вливаете полстакана воды и тушите еще минут 10.
5 . Этап
Добавляем воду и варим еще 30 минут до полной готовности.
6 . Этап
Готовое блюдо можно украсить кориандром и зеленью.
