Куриные кексы с шампиньонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные кексы с шампиньонами

1. Куриный фарш - 450 г
2. Шампиньоны - 150 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Йогурт - 50 г
5. Сыр полутвердый - 50 г
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Укроп - 1 ст. л.
8. Карри - 0,5 ч. л.
9. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
10. Соль - 1 щепот.
11. Перец черный - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Куриные кексы с шампиньонами

1. Этап

К куриному фаршу добавить яйцо, укроп, измельченный чеснок, специи и соль.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: К куриному фаршу добавить яйцо, укроп, измельченный чеснок, специи и соль.

2. Этап

Хорошо перемешать.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Хорошо перемешать.

3. Этап

Получившуюся смесь выложить в формочки для маффинов, почти до верха.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Получившуюся смесь выложить в формочки для маффинов, почти до верха.

4. Этап

В центр каждой формочки вставить 1 шампиньон, слегка заглубив.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: В центр каждой формочки вставить 1 шампиньон, слегка заглубив.

5. Этап

Сыр натереть на крупной тёрке.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Этап

Смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.

7. Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35минут.

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35минут.

8. Этап

Получилось 10 небольших кексиков. Можно подать их и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные кексы с шампиньонами: Получилось 10 небольших кексиков. Можно подать их и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!