Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из тыквы с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Запеканка из тыквы с болгарским перцем
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите и выложите ровным слоем в форму для запекания.
3. Этап
Тыкву и болгарский перец так же нарежьте кубиками и выложите равномерно на картофель с луком.
4. Этап
Взбейте яйцо с молоком и полейте яично-молочной смесью овощи. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут. Я запекаю до тех пор, пока сыр не подрумянится.
6. Этап
Запеканка из тыквы с болгарским перцем готова.
7. Этап
Приятного аппетита!
