Бефстроганов из куриной печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бефстроганов из куриной печени

1. Сметана - 100 грамм
2. Куриная печень - 500 грамм
3. Зелень - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу
6. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Бефстроганов из куриной печени

1. Этап

На растительном масле обжариваем промытую и порезанную куриную печень. Жарим 3-4 минуты, помешивая.

1. Этап. Бефстроганов из куриной печени: На растительном масле обжариваем промытую и порезанную куриную печень. Жарим 3-4 минуты, помешивая.

2. Этап

Нарезаем лук колечками и добавляем к печени. Солим по вкусу. Жарим еще 3 минуты.

1. Этап. Бефстроганов из куриной печени: Нарезаем лук колечками и добавляем к печени. Солим по вкусу. Жарим еще 3 минуты.

3. Этап

Кладем измельченную зелень и готовим под крышкой 2 минуты.

1. Этап. Бефстроганов из куриной печени: Кладем измельченную зелень и готовим под крышкой 2 минуты.

4. Этап

Добавляем сметану, вливаем полстакана воды. Перемешиваем и тушим без крышки 5-6 минут.

1. Этап. Бефстроганов из куриной печени: Добавляем сметану, вливаем полстакана воды. Перемешиваем и тушим без крышки 5-6 минут.

5. Этап

Когда жидкость испарится - блюдо готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Бефстроганов из куриной печени: Когда жидкость испарится - блюдо готово! Приятного аппетита!