Тартар из лосося

1 . Этап

Свежий огурец нарезать на мелкие кубики.

2 . Этап

Нарезать лук.

3 . Этап

И мелко нарезать лосось.

4 . Этап

Налить масло, соевый соус и выжать сок лимона. Насыпать одну чайную ложку подсушенного кунжута и перемешать.

5 . Этап

Булку ( тосты ) с семенами подсушить в тосторе.

6 . Этап

Нарезать её треугольниками.

7 . Этап

В центре большой тарелки выложить листья салата. Тартар положить в квадратную ( или круглую ) форму, немного уплотнить ложкой и перевалить в центр тарелки на листья.

8 . Этап

Сверху посыпать семенами кунжута.

9 . Этап

Тартар выложить на кусочки булки, а сверху положить веточки укропа.

10 . Этап

.