Name: Салат Морской вираж
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Креветки - 300 г; Мидии - 200 г; Кальмар - 300 г; Огурец - 2 шт; Помидор - 2 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Укроп - 2 шт

Ингредиенты для - Салат Морской вираж

1. Креветки 300 г

2. Мидии 200 г

3. Кальмар 300 г

4. Огурец 2 шт

5. Помидор 2 шт

6. Масло оливковое 1 ст. л.

7. Мед 1 ч. л.

8. Соевый соус 1 ст. л.

9. Укроп 2 шт

Как вкусно приготовить - Салат Морской вираж

1 . Этап

Креветки отварить и очистить.

2 . Этап

Кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Мидии обжарить на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Салат Морской вираж: Кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Мидии обжарить на небольшом количестве растительного масла.

3 . Этап

Огурец нарезать соломкой, помидор кусочками. Выложить слоями: 1 слой – огурец 2 слой – помидор

4 . Этап

3 слой – кальмар

5 . Этап

4 слой – жареные мидии и креветки.

6 . Этап

Сверху салат посыпать нарезанным укропом. Для заправки смешать 1 ч. л. меда, 1 ст. ложку оливкового масла и 1 ст. ложку соевого соуса Кикоман. Примечание: если у вас засахарившийся мед, возьмите 1 ч. ложку с горкой, если жидкий – может потребоваться 2 ч. ложки. Заправку перемешивать до полного растворения меда. Удобнее всего готовить заправку в маленькой баночке: встряхнул несколько раз и все ингредиенты легко смешались и мед растворился. Полить салат приготовленной заправкой и можно наслаждаться!