Name: Сморреброд со сливочным плавленным сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Сливочный сыр - 50 г; Горчица - 1 ч. л.; Лук красный - 0.5 шт; Уксус - 1 ст. л.; Вода - 1 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Хлеб - 2 ломт.; Укроп - 2 веточ.; Рыба - 6 ломт.; Яйцо куриное - 1 шт; Яйцо перепелиное - 2 шт; Горчица - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Сморреброд со сливочным плавленным сыром

1. Для намазки Сливочный сыр 50 г

2. Для намазки Горчица 1 ч. л.

3. Маринад для лука Лук красный 0.5 шт

4. Маринад для лука Уксус 1 ст. л.

5. Маринад для лука Вода 1 ст. л.

6. Маринад для лука Сахар 1 ч. л.

7. Для сморреброда Хлеб 2 ломт.

8. Для сморреброда Укроп 2 веточ.

9. Для сморреброда Рыба 6 ломт.

10. Для сморреброда Яйцо куриное 1 шт

11. Для сморреброда Яйцо перепелиное 2 шт

12. Для сморреброда Горчица 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сморреброд со сливочным плавленным сыром

1 . Этап

Готовим продукты, которые нам понадобятся для сморреброда. Яйца нужно сварить вкрутую, желательно, чтобы желток не был переварен. Перепелиные яйца можно и не брать. От красной луковицы я отрезала два полных кольца. Воду и уксус винный соединила, добавила сахар, размешала и выложила кольца лука замариноваться, пока готовлю все ингредиенты для сморреброда. Рыбу нарезаем на кусочки. Я буду использовать малосолёную сёмгу и сельдь. Сделаю 2 сморреброда с разной рыбой. Для сморребродов берётся ржаной хлеб. Отрезала толстые куски ~ 2 см.

2 . Этап

Сливочный сыр соединяем с горчицей. Хлеб подсушила в тостере. Яйца разрезаем пополам. Укроп мелко рубим.

1. Этап. Сморреброд со сливочным плавленным сыром: Сливочный сыр соединяем с горчицей. Хлеб подсушила в тостере. Яйца разрезаем пополам. Укроп мелко рубим.

3 . Этап

Собираем сморреброды. Я буду подавать их на деревянной доске. Это стильно. Намазываем щедро подсушенный ржаной хлеб сливочным сыром с горчицей. Присыпаем укропом.

1. Этап. Сморреброд со сливочным плавленным сыром: Собираем сморреброды. Я буду подавать их на деревянной доске. Это стильно. Намазываем щедро подсушенный ржаной хлеб сливочным сыром с горчицей. Присыпаем укропом.

4 . Этап

Выкладываем на намазку кусочки рыбы. Укладываем порезанные яйца. Раскладываем красиво кольца лука, добавляем зернистую горчицу. Я её выложу на яйца. Присыпаем укропом оставшимся. Готово!