Зеленый паштет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зеленый паштет

1. Картофель - 1 шт
2. Авокадо - 1 шт
3. Горошек зеленый - 200 г
4. Лимонный сок - 2 ст. л.
5. Соль - 2 ст. л.
6. Мята - 1 ст. л.
7. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Зеленый паштет

1. Этап

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

1. Этап. Зеленый паштет: Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Этап

Зеленый горошек (лучше всего, конечно, брать свежий, но у меня замороженный) положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Зеленый паштет: Зеленый горошек (лучше всего, конечно, брать свежий, но у меня замороженный) положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.

3. Этап

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Зеленый паштет: Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

4. Этап

Картофель, горошек, авокадо, чеснок положить в чашу блендера, добавить мяту и соль, тщательно перемолоть.

1. Этап. Зеленый паштет: Картофель, горошек, авокадо, чеснок положить в чашу блендера, добавить мяту и соль, тщательно перемолоть.