Ингредиенты для - Салат Крабовичок
Как вкусно приготовить - Салат Крабовичок
1. Этап
Такие продукты нам понадобятся.
2. Этап
Свеклу отвариваем, натираем на крупной терке.
3. Этап
Чернослив промываем, заливаем горячей водой на 15 минут, нарезаем соломкой (если чернослив вы купили достаточно мягкий, то его можно и не запаривать)
4. Этап
Лук мелко режем, маринуем (2 ч. л. сахара, лимонная кислота на кончике ножа, все перемешиваем с луком, оставляем на 15 минут). Лук получится кисло- сладким, но не водянистым, как при мариновании его в воде.
5. Этап
Сыр натираем на крупной терке.
6. Этап
Крабовые палочки мелко нарезаем.
7. Этап
Все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо слоями, перемазывая каждый майонезом: свекла, чернослив, лук, сыр, крабовые палочки. Поскольку в этой работе нет никакой премудрости, я не фотографировала промазывание каждого слоя, даю лишь фотографию выкладывания крабовых палочек. Прошу прощения за качество фото, т. к. готовила не при дневном освещении.
8. Этап
Готовый салатик украшаем, следуя полету своей фантазии. Полет моей фантазии был такой. Вот что получилось. Кушайте в удовольствие!
