Name: Сосиски в тесте без дрожжей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Сметана - 150 миллилитров; Яйцо - 1 штука; Масло растительное - 3 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1/2 чайных ложки; Разрыхлитель - 7 грамм

Ингредиенты для - Сосиски в тесте без дрожжей

1. Мука 1,5 стакана

2. Сметана 150 миллилитров

3. Яйцо 1 штука

4. Масло растительное 3 ст. ложки

5. Сахар 1 ст. ложка

6. Соль 1/2 чайных ложки

7. Разрыхлитель 7 грамм

Как вкусно приготовить - Сосиски в тесте без дрожжей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

2 . Этап

В глубокую миску просейте муку, смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем.

3 . Этап

Добавьте сметану, яйцо и растительное масло.

4 . Этап

Замесите мягкое, нежное тесто.

5 . Этап

Разделите тесто на 8 частей.

6 . Этап

Скатайте из каждой части шарики. Затем раскатайте шарик между рук в тонкую полоску. Выложите сосиску в центр полоски.

1. Этап. Сосиски в тесте без дрожжей: Скатайте из каждой части шарики. Затем раскатайте шарик между рук в тонкую полоску. Выложите сосиску в центр полоски.

7 . Этап

Заплетите тесто вокруг сосиски. Слегка расплющите и прижмите тесто плотнее. Повторите с оставшимися продуктами.

1. Этап. Сосиски в тесте без дрожжей: Заплетите тесто вокруг сосиски. Слегка расплющите и прижмите тесто плотнее. Повторите с оставшимися продуктами.

8 . Этап

Выложите сосиски в тесте на застеленный пергаментом лист. При желании можете смазать верх взбитым яйцом или молоком и посыпать кунжутом, маком или крупной солью. Но и так будет вкусно.

1. Этап. Сосиски в тесте без дрожжей: Выложите сосиски в тесте на застеленный пергаментом лист. При желании можете смазать верх взбитым яйцом или молоком и посыпать кунжутом, маком или крупной солью. Но и так будет вкусно.

9 . Этап

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20, до румяной корочки. Достаньте из духовки, переложите на блюдо и накройте полотенцем минут на 10.