Салат с пекинской капустой и курицей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе поставьте вариться в подсоленной воде (я варю после закипания 20-25 минут), а тем временем займемся остальными составляющими салата. Нашинкуйте капусту и переложите ее в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте нарезанные кубиками яйца.

4 . Этап

Сыр нарежьте примерно такими же кубиками. Брынзу можно заменить на сыр фета или любой подобный.

5 . Этап

Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

6 . Этап

Добавьте заправку. Для этого предварительно соедините сметану (можно взять в равных пропорциях с майонезом), горчицу, давленный чеснок, лимонный сок и все хорошо перемешайте.

7 . Этап

Салат посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Салат с пекинской капустой и курицей готов.

8 . Этап

Приятного аппетита!