Тушеный кролик с терпким соусом

1 . Этап

Кролика разрезаем на куски.

2 . Этап

Выкладываем в форму.

3 . Этап

Кладем морковь

4 . Этап

Кладем кружочки лимона

5 . Этап

Покрываем веточками укропа.

6 . Этап

Готовим терпкий соус. Вливаем соевый соус.

7 . Этап

Добавляем крепкую заварку из чая, приправу.

8 . Этап

Вливаем соус к кролику.

9 . Этап

Ставим в жарочный шкаф на 1 час при 190*