Грибной суп с картофелем и солеными огурцами

1. Этап

Кастрюлю с мясным бульоном 1,5 литра (или водой) ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель.

2. Этап

Пока картофель варится, на сковороде обжарим замороженные белые грибы.

3. Этап

К ним добавляем натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman, он подчеркнет аромат грибов.

4. Этап

Поджаренные грибы добавляем в кастрюлю с супом.

5. Этап

На сковороде пассеруем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь

6. Этап

Огурцы натрем на терке

7. Этап

Добавляем огурцы на сковороду к пассерованным овощам и немного обжариваем.

8. Этап

За 5 минут до готовности супа добавляем обжаренные овощи, солим по вкусу.

9. Этап

Перед подачей в тарелку с супам добавляем зелень и сметану.