Грибной суп с картофелем и солеными огурцами

1 . Этап

Кастрюлю с мясным бульоном 1,5 литра (или водой) ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель.

2 . Этап

Пока картофель варится, на сковороде обжарим замороженные белые грибы.

3 . Этап

К ним добавляем натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman, он подчеркнет аромат грибов.

4 . Этап

Поджаренные грибы добавляем в кастрюлю с супом.

5 . Этап

На сковороде пассеруем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь

6 . Этап

Огурцы натрем на терке

7 . Этап

Добавляем огурцы на сковороду к пассерованным овощам и немного обжариваем.

8 . Этап

За 5 минут до готовности супа добавляем обжаренные овощи, солим по вкусу.

9 . Этап

Перед подачей в тарелку с супам добавляем зелень и сметану.