Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба под томатным соусом
Как вкусно приготовить - Рыба под томатным соусом
1. Этап
Приготовим филе, обсушим его бумажным полотенцем, муку, яйца и сухари разложим по мискам, польем рыбу лимонным соком и сначала опустим в муку, потом в яйца, и в сухари
2. Этап
Обжариваем в кипящем масле с каждой стороны по 3 минуты
3. Этап
Для томатного соуса обжариваем лук с приправами, добавляем томатную пасту и пармезан, ароматные травы как базилик, соль перец, 1 чайную ложку сухарей, все мешаем и томим на маленькм огне 5 минут
4. Этап
Покрываем томатным соусом нашу обжаренную рыбу и ставим в горячую духовку 180-200 градусов на 5-7минут
