Чечевица с брюссельской капустой и киноа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевица с брюссельской капустой и киноа

1. Чечевица - 1/3 стак.
2. Киноа - 2 ст. л.
3. Перец сладкий - 1 шт
4. Брюссельская капуста - 15 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло растительное - 1 шт
7. Соль - по вкусу
8. Смесь перцев - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чечевица с брюссельской капустой и киноа

1. Этап

Чечевицу смешать с киноа, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (10-15 минут).

1. Этап. Чечевица с брюссельской капустой и киноа: Чечевицу смешать с киноа, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (10-15 минут).

2. Этап

Брюссельскую капусту нарезать четвертинками (если капуста замороженная, бланшировать в подсоленной воде 5 минут, остудить), перец - небольшими кубиками, лук мелко нашинковать.

1. Этап. Чечевица с брюссельской капустой и киноа: Брюссельскую капусту нарезать четвертинками (если капуста замороженная, бланшировать в подсоленной воде 5 минут, остудить), перец - небольшими кубиками, лук мелко нашинковать.

3. Этап

Подготовленные овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 10 минут, посолить, поперчить.

1. Этап. Чечевица с брюссельской капустой и киноа: Подготовленные овощи обжарить на растительном масле ТМ

4. Этап

Овощи смешать с чечевицей и киноа, хорошо прогреть.

1. Этап. Чечевица с брюссельской капустой и киноа: Овощи смешать с чечевицей и киноа, хорошо прогреть.