Ингредиенты для - Торт Медовый классический
Как вкусно приготовить - Торт Медовый классический
1. Этап
Один стакан сахара взбиваем с двумя яйцами до крепкой пены. Добавляем две с. л. меда, две ст. л. растительного масла, две ч. л. соды (без горки). Все хорошо перемешать. (можно миксером)
2. Этап
Ставим на паровую баню на 5 мин.
3. Этап
Снимаем с паровой бани, добавляем стакан муки. Перемешиваем. И снова на паровую баню на 5 мин.
4. Этап
Снимаем с паровой бани, добавляем еще один стакан муки и все тесто вываливаем на стол в муку.
5. Этап
Раскатываем тесто в колбаску (не тонко) и режем на 9 частей. Тесто раскатываем на муке и обрезаем края тарелкой. (Выпекать на муке) Коржи пекутся очень быстро. В течении 3мин. Так что не сожгите.
6. Этап
Теперь приготовление крема. Берем маргарин (или масло) банку сгущенки и все взбиваем миксером.
7. Этап
Как только снимаем корж с противня, сразу смазываем кремом (т. к. он при остывании засыхает) на один корж у меня уходило по 2.5 ст. л. крема.
8. Этап
Обрезанные края выпекаем, ломаем и перемешиваем с оставшимся кремом. Все аккуратно выкладываем на торт. Даем пропитаться минимум 1.5 часа и вуаля, наш медовый торт готов. Приятного аппетита!
