Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикша под маринадом
Как вкусно приготовить - Пикша под маринадом
1. Этап
1. Рыбу разморозим, промоем и обсушим. Делаем надрезы, аккуратно удаляя все лишнее, включая крупные кости. Делайте аккуратно, рыба должна сохранить целостность по спинке.
2. Этап
2. Все прочие ингредиенты, включая сок лимона и его цедру, перетираем в блендере, добавим масло так, чтобы консистенция получилась пастообразной. Смажем рыбу, маринуем её час при комнатной температуре. Потом запекаем 20 минут при 200 градусах.
3. Этап
3. Вот и все! Приятного аппетита!
