Биг мак

1 . Этап

Сперва сделайте знаменитый соус: для этого в миску выложите майонез, мелко нарубленные корнишоны, добавьте белый уксус, щепотку соли, горчицу, луковый и чесночный порошок, красный и черный перец, хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник.

2 . Этап

В миску выложите фарш, добавьте соль и перемешайте, затем разделите его на 4 части, сформируйте шарики и прижмите их. Полученные котлеты обжарьте по 2 минуты с каждой стороны, затем держите их в тепле.

3 . Этап

Каждую булочку аккуратно разрежьте на 3 части и слегка обжарьте на сухой сковороде.

4 . Этап

Нарежьте лук и огурцы тонкими кольцами, измельчите салат.

5 . Этап

Выложите немного соуса на нижнюю часть булки, затем — сыр, измельченный салат, лук и огурцы, добавьте котлету и накройте вторым слоем булки.

6 . Этап

Снова смажьте булку соусом, добавьте сыр, салат, лук, огурцы и котлету, затем снова щедро смажьте соусом и накройте булкой.

7 . Этап

Подавайте биг мак сразу или оставьте его на 10-15 минут, чтобы он пропитался.